Infomojokerto.id – Upaya penguatan sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) terus digencarkan oleh mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Desa Rejosari, Selasa (04/08/2026). Tim KKN menginisiasi pembuatan mini bar interaktif untuk Kopi Asmoro, produk kopi lokal unggulan yang menjadi ikon ekonomi kreatif desa setempat.
Fasilitas mini bar ini dirancang khusus untuk memenuhi dua fungsi utama, yaitu sebagai area penyajian produk yang higienis serta media promosi visual bagi wisatawan maupun konsumen lokal. Sarana ini diharapkan mampu meningkatkan nilai estetika serta profesionalisme penyajian Kopi Asmoro.
Tahapan pembuatan diawali dengan persiapan alat dan bahan konstruksi, dilanjutkan dengan pengukuran serta pemotongan material secara presisi. Seluruh proses pengerjaan disesuaikan dengan sketsa desain yang telah direncanakan agar menghasilkan struktur yang kokoh dan fungsional.
Dalam proses perakitan, mahasiswa KKN membagi tugas secara terstruktur guna memastikan pengerjaan berjalan efisien dan rapi. Pembagian kerja yang sistematis ini mencakup pemotongan bahan, penyetelan kerangka, hingga tahap penyelesaian akhir (finishing).
Pengerjaan mini bar ini juga melibatkan partisipasi aktif warga setempat. Kolaborasi ini mempercepat proses produksi sekaligus menjadi ruang diskusi untuk menyelaraskan konsep desain agar sesuai dengan kebutuhan operasional pelaku UMKM di lapangan.
Selain aspek teknis pertukangan, pembahasan mengenai tata letak dan estetika visual menjadi fokus utama. Tampilan mini bar dirancang agar memiliki daya tarik visual yang kuat sehingga mampu memberikan kesan positif serta kenyamanan bagi para pengunjung.
Kehadiran mini bar ini diproyeksikan menjadi titik pusat (center point) kegiatan penyajian Kopi Asmoro saat menerima kunjungan wisatawan. Sarana ini diharapkan dapat memperkuat citra produk (brand image) Kopi Asmoro di tengah persaingan pasar produk kopi lokal yang semakin kompetitif.
Pelaksanaan program penguatan sarana UMKM ini berjalan di bawah bimbingan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL), Lukman Hakim, S.E., M.Si. dan Suwartono, S.H., M.Ak., yang mengarahkan agar program kerja memiliki dampak ekonomi yang terukur bagi masyarakat penerima manfaat.
“Kami merancang dan merakit mini bar ini agar Kopi Asmoro memiliki tempat penyajian yang menarik dan representatif, sehingga dapat meningkatkan daya tarik wisatawan serta mendongkrak penjualan UMKM Desa Rejosari,” ujar Salsabila Kurnia Putri, mahasiswa Prodi Manajemen.
Melalui penyediaan sarana penunjang pemasaran ini, mahasiswa KKN berkomitmen mendampingi UMKM Desa Rejosari agar lebih mandiri dan berkembang. Keberadaan mini bar Kopi Asmoro diharapkan dapat memberikan kontribusi nyata dalam menaikkan omzet penjualan dan memperluas jangkauan pasar komoditas unggulan desa.
